Indépendamment de ces changements qui influent tout d'abord sur la couche sédentaire de la population, les montagnes de la péninsule Balkanique continuent d'?tre la laiterie qu'elles avaient été auparavant. La zone qui avait subvenu aux besoins de lait, de viande, de peaux et de laine des Grecs et des Romains et qui nourrira et habillera Byzance et l'empire turc ? zone montagneuse au climat froid et aux riches pâturages ? continuera d'abriter une population libre, composée d'éleveurs de bétail. La premi?re référence ? cette population pourrait ?tre celle qu'a consignée Théophylacte Simocatta et, apr?s lui, Théophane le Confesseur. Les deux historiens rapportent un événement qui a eu lieu en 587, ? savoir la bataille entre les Byzantins et les Avares, quelque part en Moésie inférieure, et qui s'est terminée par la défaite de l'armée byzantine, défaite due ? un malentendu linguistique... L'épisode est largement commenté et les auteurs citent (dans des versions comparables) le texte prononcé en langue maternelle (la langue du pays) qui aura provoqué le désastre de l'armée byzantine : ?Torna, torna, fratre?. Le texte a été interprété soit comme le premier échantillon de langue roumaine, soit comme un commandement du Stratégikon de Maurice. La contribution convaincante de P. Năsturel, de m?me que la position ferme de G. Ivănescu : ?Pour nous, il est hors de doute qu'on a affaire ? des faits de langue datant de la période de la formation du roumain?, affermissent ma conviction de l'existence au VIIIe si?cle, au sud du Danube, d'une population de langue romane. Toujours pour l'histoire du premier millénaire, G. Ivănescu invoque le manuscrit comprenant les miracles de saint Dimitrios, o? l'on parle de l'attaque sur Thessalonique lancée pendant la seconde moitié du VIIe si?cle par les Vlahorihini.

? partir du XIe siËcle, les informations se font de plus en plus nombreuses. Elles surprennent les Aroumains dans des attitudes guerriËres, d'insurg?s. Sont enregistr?es l'existence d'une Grande Vlachie, au nord, comprenant les villes de Larissa, Trikkala, Alasona, Domokos, Farsala, l'existence d'une Petite Vlachie, dont les villes principales étaient Durazzo, Berat, Argyrokastro et Arta, et l'existence d'une Vlachie supérieure (Anovlachie), avec des villes comme : Metzovo, Săracou et Călaru. On ne connaît pas encore le profil exact de ces structures administratives et politiques. On peut supposer qu'il s'agissait de conf?d?rations reposant sur l'?l?ment s?dentaire et quasi s?dentaire d'une ethnie aroumaine, ? savoir sur les habitants des villes et des villages de bergers. Mais une question se pose : les Farseroti, la branche la plus guerriËre dont nous avons pris l'habitude de croire qu'elle ?tait aussi la branche la plus mobile, faisaient‑ils ou non partie de ces conf?d?rations ?

Au milieu du XIVe si?cle, les Aroumains demandent ? la cour byzantine de leur donner un prince qui les dirige. Il résulte du diplôme dont l'élu est muni, plus précisément des conditions stipulées dans le diplôme, qu'? cette époque-l? les Aroumains étaient tenus pour des amis utiles et des ennemis ? craindre. Pendant le r?gne de Murat II (1422-1451), les Aroumains acceptent de se rendre devant les Turcs. Leur reddition a eu lieu dans des conditions avantageuses. Du fait de se trouver sous la protection de la sultane validé (la m?re du sultan), aux revenus de laquelle ils ajoutent une somme symbolique, plutôt un hommage, ils gardent leur indépendance administrative et juridique et le droit d'avoir une milice propre. Les conditions accordées par Murat et confirmées par Soliman le Magnifique seront attaquées par Ali Pacha, tard, vers la fin du XVIIIe si?cle.